Phỏng vấn

【Profile】
Bạn Trần Thị Thiết Trinh (dưới đây gọi tắt là Trinh), 24 tuổi.
Quốc tịch Việt Nam. Hiện đang làm việc trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng tại Fukushima.

 

Trinh đến Nhật Bản lần đầu vào tháng 4 năm 2019.
Bạn quyết định du học tại Nhật Bản vì đây là một đất nước có nền kinh tế phát triển, nên bạn tin rằng mình có thể học được nhiều điều tại đây. Sau khi đến sinh sống và học tập, Trinh cảm thấy có hứng thú và yêu thích nền văn hóa Nhật Bản.


◆Bạn đã muốn làm gì khi mới tới Nhật Bản? Hãy cho chúng tôi biết mục tiêu và ước mơ của bạn tại thời điểm đó.
Tại thời điểm mới sang Nhật, mục tiêu của mình lúc đó là trau dồi tiếng Nhật và kết bạn với những người bạn bản xứ để từ đó có thể học thêm nhiều điều về nền kinh tế Nhật Bản và phát triển bản thân.

◆Xin hãy cho biết công việc hiện tại của bạn là gì?
Hiện tại mình đang làm tokuteigino trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng.
Công việc hằng ngày của mình là hướng dẫn khách, nhận order, học nấu đồ ăn, phụ giúp các công việc trong bếp và phục vụ đồ ăn cho khách hàng.

◆Bạn có gặp khó khăn gì trong công việc không?
Vì đây là lần đầu tiên mình làm việc trong ngành dịch vụ và mình mới bắt đầu làm việc được vài tháng, nên còn nhiều điều mình chưa biết hết. Thời gian đầu, trong những ngày quán đông khách hoặc khi khách hàng hỏi về các nguyên liệu có trong món ăn mà mình chưa được học, mình đã cảm thấy khá bỡ ngỡ. Tuy nhiên, nhờ có sự chỉ dạy và giúp đỡ tận tình của quản lý nhà hàng và đồng nghiệp, hiện tại mình đã quen với công việc.

◆Bạn thường làm gì vào ngày nghỉ?
Vào ngày nghỉ, mình thường đi siêu thị và nấu ăn. Mình cũng trồng cây và nghe nhạc để thư giãn.
  ※Trinh cho biết sở thích của bạn là nấu ăn. Đây là hình ảnh các món ăn bạn nấu trong ngày nghỉ. Tất cả các món ăn đều trông thật hấp dẫn!

◆Bạn có gặp phải khó khăn gì khi mới tới Nhật Bản hay không? Ví dụ như rào cản ngôn ngữ hay khác biệt văn hóa.
Khi mới sang Nhật, mình chưa tự tin với khả năng tiếng Nhật của bản thân đồng thời chưa biết nhiều về luật lệ của Nhật, nên trong thời gian đầu mình chưa thể đi mua sắm hay làm các thủ tục hành chính một mình.
Tuy nhiên, sau một thời gian học tập và được sự chỉ dẫn của các anh chị và bạn bè trong trường, tiếng Nhật và hiểu biết của mình về Nhật Bản đã nhiều hơn, nên mình đã có thể hoàn toàn tự lập trong cuộc sống tại Nhật Bản.

◆Bạn cảm thấy thế nào về cuộc sống của mình ở Nhật Bản bây giờ?
Do khả năng tiếng Nhật của mình đã tốt hơn và mình đã quen với các tập quán sinh hoạt ở Nhật, đồng thời mình cũng đã đi làm nên mình có nhiều thời gian và khả năng để tận hưởng cuộc sống hơn khi còn đi học.
Hiện tại, mình cảm thấy cuộc sống rất thoải mái và dễ chịu.

◆Hãy cho chúng tôi biết mục tiêu hiện tại và ước mơ cho tương lai của bạn.
Mục tiêu hiện tại của mình là trau dồi vốn tiếng Nhật hơn nữa để thi đỗ bằng JLPT N1, cố gắng thi đỗ các chứng chỉ nấu ăn của công ty và hoàn thành thật tốt công việc.
Trong tương lai, mình có ước mơ mở một nhà hàng phục vụ ẩm thực kết hợp giữa phong cách Nhật Bản và Việt Nam trên đất nước mình.

◆Cuối cùng, xin gửi lời nhắn đến những người nước ngoài có ước mơ làm việc tại Nhật Bản và những người nước ngoài đang làm việc tại Nhật Bản.
Nhật Bản là một đất nước có nền kinh tế phát triển nên bạn có thể học tập được rất nhiều điều tại đây. Bạn sẽ thấy Nhật Bản là một đất nước rất dễ sống.
Chúng ta hãy cùng nỗ lực phấn đấu học tập và làm việc, xây dựng một cộng đồng người Việt Nam tại Nhật Bản lành mạnh, giúp đỡ hỗ trợ lẫn nhau và làm gương cho các thế hệ tiếp theo đến với đất nước Nhật Bản nhé.


【Lời nhắn từ người phụ trách tổ chức hỗ trợ đăng ký】
Sau khi đến Nhật để du học, bạn Trinh đã đỗ các chứng chỉ tokutei gino và chứng chỉ năng lực tiếng Nhật. Hiện tại Trinh đang làm việc rất chăm chỉ với tư cách visa tokuteigino. Công ty nơi bạn Trinh đang làm việc cũng cho biết vì đây là lần đầu tiên tuyển dụng lao động người nước ngoài nên họ cũng đã có sự lo lắng lúc đầu, nhưng hiện tại công ty vô cùng tin tưởng Trinh và mong muốn tiếp tục hỗ trợ bạn trong tương lai. Các món ăn Trinh chế biến đều trông vô cùng ngon miệng và hấp dẫn! Chúng tôi cũng rất mong được đến ăn tại nhà hàng do bạn mở trong tương lai. Chúc Trinh sẽ thực hiện được mọi ước mơ và dự định của bạn!