Phỏng vấn

【 Hồ sơ 】
NGUYỄN XUÂN QUẢNG 29 tuổi.
Việt Nam. Ngành dịch vụ ăn uống. Sinh sống tại Fukushima.

Trước khi đến Nhật Bản anh Quảng đã xem rất nhiều chương trình và tin tức về đất nước này, vì vậy tôi đã rất mong đến Nhật Bản sinh sống và làm việc sau khi tốt nghiệp cấp ba. Anh bắt đầu quan tâm nhiều hơn về Nhật Bản và đó  là lí do anh ấy quyết định đi đến Nhật.

◆ Bạn đến Nhật Bản khi nào?
Ngày 23 tháng  năm 2018

▶  Thực tế sau khi đến Nhật bạn cảm thấy thế nào？
Tôi có thể cảm nhận rõ ràng vềsự khác nhau giữa văn hóa Nhật Việt.

◆ Hãy cho chúng tôi biết nội dung công việc hiện tại của bạn
Công việc chính của tôi đó là phục vụ , thu dọn , dọn dẹp quán , rửa bát , nhận order, nấu ăn, chuẩn bị súp và nguyên liệu, v.v.
 

◆Bạn có thể làm quen ngay với công việc không？
Tôi chưa từng làm công việc nhà hàng tại Nhật Bản bao giờ nên thời gian đầu tôi khá ngại tiếp xúc trực tiếp và còn nhiều lúng túng nhưng hiện tại tôi đã quen công việc nên thấy ổn hơn rất nhiều.

◆ Điều gì khiến bạn cảm thấy vất vả trong công việc？
Trong quán thì có rât nhiều điều phải nhớ và để tâm.
Thỉnh thoảng vì người Nhật dùng giọng địa phương nên đôi lúc tôi không nge hiểu được những gì khách yêu cầu.

▶Bạn sẽ xử lý những khó khăn đấy như thế nào？
Trong trường hợp đấy tôi sẽ dùng khả năng của mình để giao tiếp với khách hàng một lần nữa, nếu thực sự không thể giải quyết tôi sẽ nhờ đồng nghiệp người Nhật trong quán giúp đỡ mình.

◆Bạn cảm thấy cuộc sống ở nhật như thế nào？
Tôi mới chuyển nhà đến nơi đây, vẫn chưa quen được nhiều bạn bè. Tôi cũng có cảm giác buồn nhưng bù lại tôi rất được mọi người trong công ty yêu mến và giúp đỡ nên tôi cũng dần hòa nhập được với cuộc sống nơi đây.

◆Bạn có cảm thấy khó khăn gì về cuộc sống tại Nhật không？
Tôi đã quen với cuộc sống sinh hoạt của Nhật Bản, và cả ẩm thực của Nhật Bản. Thỉnh thoảng tôi củng tự tay chế biến thức ăn Nhật, những món đơn giản trong chính không gian bếp nhà tôi.

◆ Hãy cho chúng tôi biết về ước mơ và dự định trong tương lai sau khi bạn về nước.
Tôi muốn trở thành giáo viên dậy tiếng Nhật.
Tôi muốn tryền đạt những gì tôi biết cho những bạn đang muốn tìm hiểu, có sở thích và muốn học tập làm việc tại Nhật Bản.
Không chỉ dạy về cách học tiếng Nhật, tôi còn muốn vận dụng những kinh nghiệm sống của tôi khi ở đất nước xinh đẹp đến với mọi người.